Parmi la multitude de prestataires et d’offres possibles, il est difficile de faire un choix, sans perdre de précieux week-ends et sans prise de tête. Et si l’on ajoutait une condition dans tous les choix pour la préparation de ce mariage ? Et si la protection de notre environnement et l’impact carbone devenaient une priorité dans chaque contrat passé, chaque euro dépensé ? Vous découvrirez une diversité d’offres toutes plus ingénieuses les unes que les autres, des professionnels engagés qui travaillent en adéquation avec leur valeur, et les vôtres.
C’est fait, le lieu magique est trouvé et vous vous imaginez déjà à table avec vos invités. Il manque cependant les plats … Intégrer vos valeurs écologiques dans ce choix semble sans doute plus naturel, car vous le faites peut-être au quotidien. Malheureusement, la pression des attentes réelles ou supposées de vos invités se fait parfois sentir. Rassurez-vous, s’ils viennent à votre mariage, ils vous connaissent, et même s’ils ne partagent pas toutes vos valeurs, ils doivent au moins les respecter pour pouvoir vous apprécier. Seule l’imagination de votre prestataire sera une limite pour trouver le menu de vos rêves avec des produits locaux, de saisons, peu de viande et Bio. Discutez également en amont des quantités, de la gestion des restes s’ils existent. Un plat est servi à l’assiette entraine moins de gaspillage qu’un buffet ou les quantités prévus sont supérieurs.
